Tisućama godina, biljke su korištene kao lijekovi za gotovo sve vrste bolesti: njihova terapeutska svojstva su iznimno korisna za prevenciju bolesti i povećanje općeg zdravstvenog stanja, posebno ako su popraćeni zdravom prehranom.
Izraz "Nutraceutical" je skovao Dr. Stephen L. DeFelice u 1989, kombinirajući riječi "prehrana" i "farmaceutika", a odnosi se na proučavanje hrane, ili dijelova hrane, koji imaju korisne učinke na zdravlje.
Funkcionalna hrana se koristi konvencionalnom hranom zdravih svojstva, dok su nutraceutici izolirane tvari hrane koje se moraju dozirati kada se daju kućnim ljubimcima.